Śniadania:

Dwa jajka na miękko

10.00 zł Dwa jajka sadzone

12.00 zł Dwa jajka sadzone na boczku

14.00 zł Jajecznica z dwóch jaj smażona na maśle

12.00 zł Jajecznica z trzech jaj smażona na maśle

16.00 zł Jajecznica z trzech jaj smażona na boczku

17.00 zł Gotowana parówka

za 100 gramów

6.00 zł Parzona biała kiełbasa

za 100 gramów

10.00 zł Gotowana kiełbasa regionalna

za 100 gramów

10.00 zł Tosty z serem

11.00 zł Tosty z szynką i serem

13.00 zł Tosty z serem i pieczarkami

13.00 zł Omlet podawany z konfiturą

16.00 zł Twaróg ze śmietanką

13.00 zł Pyszne naleśniki z konfiturą i polewą

16.00 zł Pyszne naleśniki ze słodkim białym serem i polewą

20.00 zł Półmisek na śniadanie,

czyli wędlina, żółty ser, pomidor, ogórek, masło i do tego świeże pieczywo

13.00 zł

Przystawki:

Tatar

Befsztyk tatarski z jajkiem, a do tego czosnkowe grzanki

33.00 zł Wątróbka na grzankach

Smażone gęsie wątróbki podawane na grzankach z suszonymi pomidorami

20.00 zł Chleb ze smalcem własnego wyrobu

Podawany tradycyjnie z kiszonym ogórkiem i cebulką

6.00 zł

Zupy:

Rosół jak u mamy,

podawany z domowym makaronem

12.00 zł Zupa węgierska,

czyli zupa gulaszowa podawana z kawałkami wołowiny

18.00 zł Prawdziwe flaczki,

czyli domowe flaczki

18.00 zł Pomidorowa jak u babci,

podawana z domowym makaronem

12.00 zł Żurek wiejski,

przygotowywany na zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem

15.00 zł ZUPA SZEFA KUCHNI,

czyli codziennie coś innego. O więcej informacji zapytaj kelnera

12.00 zł

Nasze specjalności:

HRABINA W OPAŁACH DANIE SZEFOWEJ

Rumiana pierś z gęsi w ciemnym sosie z kopytkami lub ziemniakami i zdrowymi warzywami

75.00 zł KACZKA DZIWACZKA

Pierś z kaczki w wiśniach do tego kluski śląskie i zasmażana kapusta

46.00 zł DRUGI POLICZEK,

czyli policzki wołowe z kopytkami i zestawem surówek

46.00 zł GRZESZNY SER DRWALA, DANIE SZEFA

czyli golonka wieprzowa pieczona w jarzynach i piwie (za sto gramów), dodatki trzeba zamówić osobno (za sto gramów)

12.00 zł

Pierogi:

Ukraińskie, bo tak teraz mówimy na ruskie

20.00 zł Mięsne

25.00 zł Z kapustą i grzybami

24.00 zł Z gęsiną oblane sosem grzybowym

38.00 zł WIELKA MICHA,

czyli po pięć pierogów ukraińskich, mięsnych oraz z kapustą i grzybami

46.00 zł

Sałatki:

Szefowej kuchni

podana z gęsią wątróbką, suszonymi pomidorami, chrupiącą cebulą oraz sosem malinowym własnej roboty

28.00 zł A'la Cezar

podana z grillowanym kurczakiem, soczystym pomidorem, świeżym ogórkiem, chrupiącą cebulką i czerwoną papryką

26.00 zł Grecka

podana ze świeżym pomidorem, chrupiącym ogórkiem, prawdziwym greckim serem feta i oliwkami w zalewie

24.00 zł

Na deser:

Ciasto własnego wypieku,

zazwyczaj jest to sernik, ale dla pewności warto zapytać kelnera

15.00 zł Lodowe marzenie,

czyli lody o różnych smakach, do tego bita śmietana i owoce. Dostępne tylko w sezonie letnim

23.00 zł Waniliowe Frappe,

czyli mrożona kawa z lodami waniliowymi i bitą śmietaną. Tylko na lato

16.00 zł

Danie dnia:

Poniedziałek UKOCHANA GAJOWEGO,

czyli sarnina w sosie jałowcowym i warzywach z kopytkami i buraczkami

36.00 zł Wtorek WYROLOWANY KOGUCIK,

czyli roladki z kurczaka z mozzarellą w sosie szpinakowym z zapiekanymi ziemniakami i surówkami

36.00 zł Środa SEN TELIMENY,

czyli polędwiczki wieprzowe pokrojone w cienkie paski z pieczarkami duszonymi w śmietanie, podane z zapiekanymi ziemniakami i surówkami, które można zamienić na gotowane warzywa, o ile państwo sobie życzą

38.00 zł Czwartek GOŁĄBKI CIOCI MARYSI

czyli gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami

28.00 zł Piątek PLACEK ZBÓJNICKI,

czyli przepyszny placek ziemniaczany z gulaszem węgierskim na papryce robionym i śmietaną przybrany. Podawany tylko w piątek bez wyjątku

34.00 zł

Dania z wieprzowiny:

Schabowy jak u dziadka,

czyli pysznie chrupiący kotlet z ziemniakami i zestaw surówek. Zamiast ziemniaków mogą być frytki

30.00 zł Schabowy po wiejsku,

czyli kotlet schabowy, na którym położone są zapiekane pieczarki, szynka oraz ser, a do tego wszystkiego ziemniaki zapiekane i zestaw surówek

34.00 zł Medalion z jajkiem

czyli kotlet wieprzowy z jajkiem sadzonym, a do tego pyszne ziemniaki lub kopytka i zestaw surówek

34.00 zł

Dania z wołowiny:

Tradycyjny gulasz,

podawany z kluskami i surówkami, polecamy wziąć same buraczki, dla tradycyjnego połączenia smaków

38.00 zł Zrazy wołowe,

czyli roladki w ciemnym sosie, podawane z kluskami i zestawem surówek, który można zamienić na zasmażaną kapustę

42.00 zł

Dania z drobiu:

De Volaille,

czyli roladka z piersi kurczaka nadziewana żółtym serem i masłem, podana z zapiekanym ziemniakami i zestawem surówek

34.00 zł Finezja,

czyli filet finezyjnie zapiekany z ananasem, szparagami i żółtym serem podawany z zapiekanymi ziemniakami i zestawem surówek

34.00 zł Po parysku,

czyli filet pieczony w cieście naleśnikowym, do tego ziemniaki i zestaw surówek. Może być też bez ciasta w wersji dla zdrowych, grillowany

32.00 zł

Dania bezmięsne:

DORSZ (sto gramów)

usmażony w złotej panierce, tak jak do golonki dodatki trzeba dobrać osobno

11.00 zł ŁOSOŚ (sto gramów),

podawany jest na sosie szpinakowym, tak jak do dorsza dodatki trzeba brać osobno

15.00 zł JAJA POSADZONE NA SZPINAKU,

czyli dwa jaja sadzone, sos szpinakowy, zapiekane ziemniaki i zestaw surówek

28.00 zł

Dodatki:

Gotowane ziemniaki

10.00 zł Chrupiące frytki

10.00 zł Kluski śląskie z masłem i cebulką

15.00 zł Kopytka z masłem

13.00 zł Zestaw surówek

10.00 zł Wybrana surówka

6.00 zł Warzywa gotowane na ciepło

10.00 zł Zasmażana kapusta

10.00 zł Mizeria

8.00 zł Ciemny sos

8.00 zł Świeże pieczywo

4.00 zł Masło

4.00 zł Opakowanie na wynos

1.00 zł

Napoje zimne:

Woda niegazowana lub gazowana

0,33 litra

6.00 zł Woda niegazowana lub gazowana

0,5 litra

8.00 zł Coca-Cola, Sprite lub Fanta

0,25 litra

7.00 zł Coca-cola, Fanta lub Sprite

0,5 litra

10.00 zł Coca-cola, Fanta lub Sprite

0,85 litra

16.00 zł Fuzetea cytrynowa lub brzoskwiniowa

0,5 litra

10.00 zł Kinley Tonic Water lub Virgin Mojito

0,25 litra

7.00 zł

Soki:

Pomarańczowy

0,25 litra

7.00 zł Pomarańczowy

1 litr

17.00 zł Z czarnej porzeczki

0,25 litra

7.00 zł Z czarnej porzeczki

0,5 litra

17.00 zł Grejpfrutowy

0,25 litra

7.00 zł Grejpfrutowy

1 litr

17.00 zł Jabłkowy

0,25 litra

7.00 zł Jabłkowy

1 litr

17.00 zł Pomidorowy

0,33 litra

8.00 zł

Piwo:

Piwo z beczki - Tyskie

0,33 litra

8.00 zł Piwo z beczki - Tyskie

0,5 litra

10.00 zł Tyskie - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Lech Pils - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Lech Premium - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Lech Free - butelkowe

0,33 litra

8.00 zł Lech Free - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Żubr - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Żywiec - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Żywiec jasne - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Książęce pszeniczne jasne - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Książęce ciemne, łagodne - butelkowe

0,5 litra

10.00 zł Desperados

0,4 litra

10.00 zł

Napoje gorące:

Herbata z cytryną

8.00 zł Herbata z miodem

12.00 zł Herbata z miodem

8.00 zł Herbata malinowa z syropem

12.00 zł Kawa parzona z mlekiem lub bez

10.00 zł Kawa z ekspresu z mlekiem lub bez

11.00 zł Caffe Latte

12.00 zł Kakao

12.00 zł